Il forno scalda troppo
Osservate da un pò di tempo che il vostro forno scalda troppo gli alimenti e non sapete il perché? In questo articolo, vi spiegheremo le diverse cause che possono essere all’origine di questo malfunzionamento. Una volta fatta la diagnostica giusta, potrete procedere e riparare il vostro elettrodomestico
ATTENZIONE
Prima di intervenire sul vostro elettrodomestico, staccate quest’ultimo dalla corrente elettrica.
. Rischio di forgorazione.
Munitevi di guanti adatti per procedere allo smontaggio.
Rischio di taglio.
LE CAUSE DI QUESTO GUASTO:
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UN PROBLEMA AL TERMOSTATO
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UNA DELLE RESISTENZE DEL VOSTRO FORNO NON FUNZIONA PIÙ CORRETTAMENTE
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UN PROBLEMA CON LA VENTOLA TANGENZIALE
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LA SONDA DELLA TEMPERATURA È DIFETTOSA
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UN COMMUTATORE È FUORI SERVIZIO
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LA SCHEDA ELETTRONICA DI POTENZA È ALTERATA
Il termostato è difettoso
Il termostato la cui funzione principale é quella di regolare la temperatura all’interno del vostro forno può riscontrare un problema o essere fuori servizio. Il rischio allora é quello di generare una temperatura molto più elevata di quella rischiesta. Potete verificare il suo stato testando con l’aiuto di un multimetro in posizione Ohmmetro: ritirate i connettori connessi al termostato (nella maggiorn parte dei casi, sarà necessario smontare il pannello superiore per accedere alla parte posteriore del pannello di controllo, o dove é situato il termostato). Due possibilità si presentano:
- Se il forno scalda troppo, la continuità del termostato é permanente e, di conseguenza, anche quando il termostato é posizionato su 0. Il termostato é in corto-circuito o la sua lampadina é rotta, perforata o porosa (assenza di liquido).
- Se il forno non scalda, il termostato non presenta alcuna continuità al di là della posizione richiesta.
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Una delle resistenze del vostro forno è difettosa
Una delle differenti resistenze ( la resistenza circolare, la resistenza grill o la resistenza inferiore) può non essere alimentata correttamente o avere dei residui bruciati. Se una delle resistenze presenta un malfunzionamento, la cottura dei vostri alimenti non sarà più uniforme. Per esempio, se le vostre torte sono bruciate sopra e cotte male sotto, la resitenza circolare o inferiore é difettosa.
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La ventola tangenziale è inefficace
Questa ventola é presente in tutti i forni a convezione forzata. Questo sistema permette una migliore diffusione e circolazione del calore, garantendo una cottura omogenea degli alimenti. Se non é il caso, la resistenza circolare rischia di surriscaldarsi, il che può spiegare che i vostri alimenti escano bruciati dal forno. Potete verificare il buon funzionamento della ventola tangenziale aiutandovi di un multimetro.
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La sonda della temperatura è difettosa
Questa sonda é presente solamente su un forno elettrico: quest’ultima informa la carta elettronica che la temperatura è stata raggiunta (oppure no). Se la sonda della temperatura é difettosa, può inviare dei segnali elettronici non coerenti alla carta elettronica e quindi ai diversi elementi del forno. È possibile allora che venga generato un calore eccessivo. Potete verificare lo stato della sonda con l’aiuto di un multimetro in posizione Ohmmetro.
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Un commutatore è fuori servizio
Tutti gli interruttori presenti sulla facciata del vostro forno sono connessi e comunicano con i commutatori. Questi elementi permettono di stabilire o di interrompere certe connessioni elettriche del vostro apparecchio. I commutatori dirigono dunque le funzioni del forno : accendere le resistenze del forno, regolare la potenza della temperatura, etc. Se i contatti non funzionano o sono semplicemente bruciati, il funzionamento delle resistenze viene compromesso, generando un forno surriscaldato o che non cuoce in maniera uniforme. Se volete verificare i commutatori, bisognerà accedere alla parte anteriore del pannello di selezione dei programmi. Il guasto é visibile generalmente ad occhio nudo.
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La scheda elettronica è alterata
La scheda dei comandi gestisce tutte le funzioni del forno… sa avete già verificato tutti i pezzi elencati qui sopra e tutto vi pare normale, la scheda di potenza può riscontrare un falso contatto oppure aver subito un corto-circuito: la potenza del forno non é più monitorata correttamante e può surriscaldare. Potete cambiare il pezzo da soli oppure fare appello a un tecnico specializzato e certificato della marca.