Ugello Forni, Fornelli Elettrici e a Gas

L'iniettore somiglia a un bullone in ottone forato al centro. Il gas passa attraverso il buco dell'iniettore. Ciò permette di ridurre la pressione del gas prima di arrivare al bruciatore. L'iniettore controlla il flusso di gas fornito al bruciatore. Se il buco dell'iniettore è piccolo sarà per i piccoli fuochi, al contrario se il buco è più grande ciò sarà adatto ai fuochi più grandi.